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Toulouse

Capitale des Midi-Pyrénées, Toulouse est également la ville de l’aérospatiale, une terre de rugby renommée et une des principales villes étudiantes de France. Mais surtout, dès que l’on évoque la “ville rose”, l’on ne peut s’empêcher de penser à son accent chantant et à la douceur de vivre qui y règne.

La ville, chantée par Nougaro, est connue pour son ambiance incomparable, la chaleur de ses couleurs et son atmosphère non-chalante. La ville séduit pourtant tout autant par son dynamisme. Tour à tour occitane et cosmopolite, cultivant ses racines et résolument tournée vers l’avenir, Toulouse surprend.

Perdez-vous dans le centre-ville et laissez-vous charmer par la ville rose. Déambulez parmi ses ruelles de brique rouge, flânez sur les abords de la Garonne et du Canal du Midi où à l’ombre des platanes, l’ancien chemin de halage est également idéal pour une balade à vélo ou à pied.

Partez à la découverte de la magnifique Basilique Saint Sernin et des somptueux hôtels particuliers d’Assézat et de Bernuy,où résidaient jadis les pasteliers et les capitouls (hauts magistrats de la ville). Terminez enfin votre visite par la fameuse Place du Capitole, le véritable centre névralgique de la ville. Profitez de son animation et prenez le pouls de cette ville (bonne) vivante et haute en couleurs.

Découvrir Toulouse prend du temps et c’est en vous laissant imprégner par l’ambiance qui y règne que la ville vous dévoilera ses secrets. Vous comprendrez alors l’attachement des Toulousains à leur ville et vous vous surprendrez à entonner avec eux un nostalgique “Ô Toulouse”... Essai transformé !

Notre Top 10 à Toulouse

10. Dans les coulisses du Stade toulousain : Parce que la ville rose reste indissociable du ballon ovale, ne manquez pas une visite dans les coulisses du Stade Ernest Wallon, berceau de la prestigieuse équipe du Stade Toulousain. De quoi être implacable sur les « rouge et noir » !

5. Voyage au “pays de cocagne” : Admirez les nombreux hôtels particuliers de Toulouse, témoins des fastes du passé, au temps où le commerce du pastel fit la richesse de la ville. Les feuilles de cette plante, une fois broyées, étaient pétries afin de former des coques ou “cocagne”, qui donnaient une teinture bleue très recherchée. Ne manquez pas notamment l’Hôtel d’Assézat, l’Hôtel de Bernuy et l’Hôtel Delfau et sa “Fleurée de Pastel”, pour un voyage à travers l’histoire de la teinture bleue.

9. Un déjeuner en terrasse : Profitez de l’animation des belles Place Saint Pierre et Place Wilson et appréciez un déjeuner en terrasse, au milieu des sculptures, des fontaines et des pigeons (les oiseaux, bien sûr !)

4. Vivez l’aventure spatiale à la Cité de l’Espace : Expositions et animations interactives, simulateurs, spectacles, vous aussi, partez à la conquête de l’espace !

8. Promenade le long de la Garonne : A pied, en vélo ou en bateau, ne manquez pas de flâner de long des berges de la Garonne. Celles-ci offrent un magnifique point de vue sur les plus beaux monuments de Toulouse, notamment sur l’Hôtel Dieu et l’Hôpital de la Grave. Immanquable !

3. Le Canal du Midi : Appréciez une promenade le long du Canal du Midi. L’œuvre de Pierre-Paul Riquet, qui relie l’Atlantique à la Méditerranée est aujourd’hui essentiellement consacrée à la navigation touristique. Pourquoi ne pas profiter d’une des croisières à bord d’une des péniches qui le sillonnent ? Poussez la ballade jusqu’au joli quartier des Minimes pour visiter la chapelle St-Roch.

7. Visite des musées de Toulouse : De la moderne Cité de l’Espace aux musées historiques, en passant par les espaces culturels des Abattoirs et du Château d’eau, les musées de Toulouse réservent bien des surprises, laissez-vous tenter !

2. Sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle: Etape importante du pélerinage vers Saint Jacques de Compostelle, Toulouse abrite quelques bâtiments religieux dignes d’intérêt. Ne manquez pas la Basilique Saint Sernin, chef-d’œuvre de l’art roman bâti en l’honneur du premier évêque et martyr de Toulouse. L’Ensemble Conventuel des Jacobins, le Couvent des Augustins (aujourd’hui Musée des Beaux Arts) et l’Eglise de la Daurade, avec sa Vierge Noire, méritent également le détour.

6. Balade gourmande : Les plats midi-Pyrénéens sont un véritable régal pour les papilles, profitez donc de votre séjour à Toulouse pour partir à la découverte des spécialités du terroir. Au-delà de l’incontournable cassoulet et des saucisses de Toulouse, goûtez au confit d’oie, aux canards gras et aux haricots tarbais. Pour une note locale, arrosez le tout d’un Gaillac, d’un Madiran ou d’un Fronton, les vins de la région.

1. La Place du Capitole : La Place, qui abrite l’Hôtel de ville et le Théâtre du Capitole (opéra) est certainement le lieu le plus emblématique de Toulouse et celui où l’âme de la ville rose est le plus perceptible. Posez-vous en terrasse dans l’un de ses nombreux cafés et restaurants et profitez de l’animation qui y règne à toute heure.


Evénements et manifestations à Toulouse

Ville étudiante de première importance, Toulouse est une ville animée, qui accueille de multiples manifestations tout au long de l’année.

A la mi-février, Toulouse célèbre la Fête de la violette. L’occasion de mieux connaître la fleur au parfum raffinée qui a fait sa renommée et les multiples déclinaisons qu’elle offre (thé, bonbons, liqueurs...).

En mars ont lieu les Rencontres cinéma d'Amérique latine. Projections, avant-premières, rencontres avec les acteurs et metteurs en scène, pendant 10 jours, le meilleur de la production cinématographique d’Amérique latine s’invite à Toulouse.

En mai, Toulouse met le flamenco à l’honneur à travers spectacles, expositions et projections. Les amateurs de danse s’en donneront à cœur joie !

En juin, Toulouse accueille chaque année sur les bords de la Garonne le Festival Rio loco, consacré aux cultures et musiques du monde. Un pays différent est mis à l’honneur tous les ans à travers concerts, spectacles, projections et dégustations. Une véritable invitation au voyage !

En juillet-août, le Festival Musique d’été célèbre la musique sous toutes ses formes, dans les endroits les plus emblématiques ou insolites de la ville. Un incontournable !

En septembre, le Festival international Piano aux Jacobins est l’occasion de (re)découvrir les artistes confirmés et les talents de demain.

A la même période et jusqu’au mois d’octobre, se tient le Printemps de Septembre, un festival entièrement consacré aux arts visuels et au spectacle vivant.

Parallèlement, le Festival Occitania célèbre la création contemporaine occitane dans sa diversité d’expression.

En octobre, Toulouse rend hommage à son importante communauté hispanique et met le cinéma espagnol à l’honneur à travers le Festival Cinespaña.


Enfin, rappelons que terre d’ovalie, Toulouse vit à longueur d’année au rythme des exploits du Stade Toulousain. Et pour ceux qui ne seraient pas fans de rugby, la conviviale troisième mi-temps mettra tout le monde d’accord...


Quand y aller

Toulouse bénéficie d’un climat clément et d’un ensoleillement élevé toute l’année. La ville rose constitue donc une destination agréable en toutes saisons.

  • Le climat de Toulouse se caractérise cependant par des saisons très marquées et les amplitudes thermiques peuvent parfois y être importantes. Les hivers y sont généralement doux et secs, avec des températures moyennes allant de 2 à 11º. L’été, de juillet à août, est chaud et sec. La ville est cependant alors très fréquentée et, certaines années, de fortes chaleurs peuvent se faire sentir.

 

 

  • Préférez dans la mesure du possible le printemps et l’automne pour visiter la ville. Le printemps représente généralement une avant-saison particulièrement douce, quoique parfois marquée par de fortes pluies et orages. Quant à l’automne, il offre généralement un agréable prolongement à l’été, l’affluence touristique en moins.

Se rendre à Toulouse et s’y déplacer

· Depuis / vers Toulouse : de nombreuses compagnies aériennes assurent des liaisons quotidiennes vers l’aéroport de Toulouse-Blagnac depuis toute la France. Une fois à l’aéroport, de fréquentes navettes rejoignent le centre-ville en une vingtaine de minutes. En train, Toulouse est à 3h30 de Marseille, à 4h de Lyon et à 5h de TGV de Paris. La Gare de Toulouse-Matabiau rassemble à la fois les gares ferroviaire et routière. Pour les automobilistes, Toulouse se trouve au cœur d’un réseau d’autoroutes, rendant l’accès à la ville facile depuis les principales villes françaises et européennes. Sachez néanmoins qu’une fois en ville, il n’est pas toujours aisé de circuler au milieu des petites rues à sens interdits, ni de s’y garer. Le centre-ville se parcourt aisément à pied, profitez-en pour laisser votre voiture dans un des nombreux parkings de la ville.

· A l’intérieur de la ville : la totalité de l’agglomération est desservie par un réseau de métros et de bus très complet, opéré par Tisséo. Un seul et même ticket est utilisé pour le bus et le métro. De même, une tarification unique est employée, en centre-ville comme en périphérie. Chaque ticket est valable pendant 1h à partir de la première validation et permet d’effectuer jusqu’à 3 correspondances, sur 3 lignes différentes. Les deux lignes de métro de la ville fonctionnent de 5h15 à minuit (1h le vendredi et le samedi). La ligne de métro A relie le sud-ouest au nord-est de la ville en passant par des stations très fréquentées du centre-ville. La ligne B relie le nord au sud et croise la ligne A à la station Jean Jaurès. Parallèlement au métro, l’agglomération est parcourue de nombreuses lignes de bus. En soirée, à partir de 21h30, un réseau de nuit prend le relais et dessert les principaux axes de Toulouse. Enfin, en complément aux bus et aux métros, pensez aux navettes gratuites qui circulent dans l’hyper-centre et au VélôToulouse, le réseau de vélos en libre-service de la ville, disponibles 24h/24.

Aperçu de la ville

Reconnue pour sa célèbre saucisse, son foie gras et célèbre cassoulet, Toulouse est un paradis pour les épicuriens et les gourmands. La "ville rose", sur les rives de la Garonne, abrite une population urbaine de 1,1 millions d’habitants très privilégiés. Mais c’est bien plus que sa gastronomie fine qui attire les touristes dans cette ville universitaire et siège de l’Aérospatiale. Avec plus de 100,000 étudiants, l’Université de Toulouse, fondée il y a plus de 800 ans, est l’une des plus importantes d’Europe, si ce n’est de la France. Le campus universitaire mérite bien une visite.

D’autres attractions superbes incluent la basilique Saint-Sernin, la cathédrale de Toulouse, et la magnifique Place du Capitale, zone piétonne, où se trouve l’Hôtel de Ville, l’opéra et l’orchestre symphonique de Toulouse. Cette place, qui remonte à 1190, représente le coeur de la ville et abrite quelques uns des plus beaux bâtiments de la ville.

 

Attractions

 

  • Place du Capitole
  • Le Bazacle
  • Basilique Saint-Sernin
  • Cathédrale de Toulouse
  • Hôtel d'Assézat

 

 

Activités

 

  • Stade de rugby toulousain
  • Toulouse FC
  • Foire internationale de Toulouse
  • Festival de la Garonne
  • Marché de Noël

 

 

Restaurants

 

  • Chez Michel Sarran
  • Le Pastel
  • Emile
  • Le 19
  • La Cave de la Marechal

 

 

Soirée

 

  • La Tantina de Bourgos
  • Chez Tonton
  • Monsieur Carnaval
  • Cockpit
  • Le Lounge

 

 

Climat

Toulouse est caractérisé par quatre saisons bien distinctes avec des hivers doux, et des étés chauds et secs.

  • Hiver (décembre à février) 2-11°C
  • Printemps (mars à mai) 4.5-20.5°C
  • Eté (juin à aout) 13-28°C
  • Automne (septembre à novembre) 5-24°C

 

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