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À propos de Melbourne

Lorsque vous vous promenez à Melbourne, on vous pardonnera, si vous pensez être dans un film d’art et d’essai suédois, tant le noir semble être la tenue de rigueur. Mais deux choses vous diront le contraire. Tout d’abord les trams -qui semblent avoir un code de la route bien à eux- n’ont jamaisapparu dans un film d’art et d’essai suédois. Et deuxièmement, Melbourne révèle ses vraies couleurs de bien d’autres façons que dans ce style vestimentaire sombre.

Comme par exemple dans ces drapeaux et foulards qu’agitent fièrement ses nombreuses équipes de football AFLtelles que Carlton et Hawthorn, ou le comportement serviable de ses habitants, qui semble plus enthousiaste et sincère que celui des habitants de Sydney. Ou dans cette passion pour la musique et les arts, ou encore dans ces bouis-bouis le long de Brunswick Street, où vous pouvez écouter gratuitement des groupes de musique qui jouent les soirs en semaine.

Ou dans ces excellents points de vente italiens sur Lygon Street qui font venir aussi bien les touristes que les habitants de la ville, attirés par l’odeur du café fraîchement moulu, de l’ail et de la tomate. Ou à St Kilda, un quartier de divertissements au bord de l’eau, et Chapel Streetoù les boutiques excentriques et décalées se mêlent aux boutiques de mode chic.

Si Melbourne devait être une couleur, elle serait rouge : lumineuse, vive, passionnée et irrésistible.

10 MEILLEURS SITES DE MELBOURNE

10. Federation SquareLe point de rendez-vous des Melbourniens branchés, cette place est l’endroit où ils aiment faire la fête.

5. Southbank Un quartier de divertissements branché et animé au bord de la Yarra, où vivent des gens très comme il faut. Recommandé pour un petit déjeuner décontracté.

9. Le pont d’observation de Melbourneoffre une vue panoramique sur la ville.

4.. MCGLe Melbourne Cricket Ground, la Mecque des passionnés de sport, accueille les matches de cricket l’été et les matches de football l’hiver.

8. La National Gallery of Victoria Une fête pour les yeux avec ses œuvres d’art australiennes et internationales, parmi les plus influentes, réparties sur deux sites.

3. La gare de Flinders Street Avec toute sa grandeur délabrée, la gare de Flinders Street n’est sans doute pas l’endroit où vous auriez envie de passer la journée, mais elle mérite une visite, avec ses punks qui déteignent sur la superbe architecture coloniale. Pratique aussi, si vous devez prendre le train.

7. Marchés de St Kilda Le long de la promenade pittoresque, c’est ici qu’il faut venir si vous cherchez la qualité plutôt que la quantité.

2. Couvent d’Abbotsford: Ne vous inquiétez pas, de nos jours il n’y a pas de nonnes ici, vous pouvez donc boire une bière tout en vous promenant autour du domaine sans être réprimandé !

6. Luna ParkLe plus vieux Luna Park du monde, et celui-ci -contrairement à celui de Sydney- conserve toujours son charme d’époque.

1. Old Melbourne Gaol (ancienne prison de Melbourne) Le bâtiment le plus hanté de l’Australie (vous le constaterez par vous-même si vous participez à une visite guidée aux chandelles), et l’endroit où Ned Kelly fut pendu. Que vous le considériez comme un héros ou non (et à son sujet les Australiens se partagent les avis à égalité), ce hors-la-loi a formulé des expressions aussi cool que ‘Telle est la vie ‘.

MELBOURNE LOCAL

Carlton

Avec ses charmantes maisons mitoyennes construites dans les années 1800, Carlton est un quartier pittoresque, mais qui a aussi du caractère. Autrefois habité par les immigrants italiens, Carlton était à l’origine un quartier ouvrier, mais les gourmets de Melbourne n’ont pu résister aux arômes de la cuisine de la Mamma, et des foules se précipitent à Lygon Street pour savourer cette cuisine restée traditionnelle.

Comme tout quartier italien qui se respecte, Carlton a connu sa part de misère, ayant été une toile de fond pour ces guerres de gangs pleins de vengeance. Mais que cela ne vous arrête pas -le peu qui reste à Carlton de ces scènes mafieuses sont des couples de vieux papis en train de siroter un bon café italien, et qui regardent autour d’eux.

C’est également à Carlton que se trouve lezoo de Melbourne, où se tiennent des concerts plutôt funky en été, le Royal Exhibition Building, site du premier parlement australien (il faut croire que certains politiciens étaient réellement des criminels !) et le musée de Melbourne,où l’on peut encore voir Phar Lap, le cheval de course le plus célèbre de l’Australie -né en fait en Nouvelle-Zélande-, (moins actif qu’au sommet de sa gloire, mais qui témoigne de la passion des Australiens pour le sport et le tiercé ).

Fitzroy

Alors que le quartier de Fitzroy offre encore une architecture coloniale impressionnante, il fut durement touché par la Grande dépression et, pendant des décennies, est tombé dans un état de désuétude. Les étudiants, immigrants et artistes en difficulté furent tous attirés par les loyers bon marché, et surtout les secteurs autour deBrunswick Street sont devenus le quartier bohême de Melbourne.

On trouve encore des boutiques alternatives et des bars dans les rues, mais l’argent des classes moyennes a maintenant embourgeoisé Fitzroy, ce qui veut dire en faitque les artistes en difficulté n’ont plus les moyens de vivre ici. Mais c’est dans cette banlieue qu’a lieu chaque printemps le Fringe Festival, et que l’on trouve d’excellentes tapas dans le quartier espagnol autour de Johnston Street.

East MelbourneetRichmond

Près des principaux stades sportifs de Melbourne, dont l’iconique MCG, East Melbourne et Richmond ont tous deux été adoptés par les communautés vietnamiennes et grecques. Victoria Street est un paradis pour les amateurs du phở, avec une pléthore de restaurants bondés qui servent d’authentiques cuisines vietnamiennes. Et si vous recherchez quelque chose d’un peu plu hellénique, Swan Street est l’endroit où il faut aller. Melbourne abrite la plus importante population grecque en dehors d’Athènes, vous pouvez donc être sûr que la nourriture comporte suffisamment d’ail, qu’elle est grecque et délicieuse.

Une fois que vous vous serez régalé avec les délices culinaires, pensez à dépenser vos calories en faisant les magasins, principalement ceux de Bridge Street, qui offre le plus grand nombre de magasins d’usine de la ville. Alors mettez vos chaussures de marche et préparez votre carte de crédit.

Toorak et South Yarra

Si East Melbourne et Richmond offrent les senteurs de Yirros et Pho, alors à Toorak et South Yarra on sent l’argent. On voit ici se promener beaucoup de femmes aisées qui ne travaillent pas, mais cela vaut le coup de visiter le nord de Chapel Street rien que pour voir des maisons sublimes et des rues verdoyantes - mais faites attention à ne pas être écrasé par une BMW 4X4.

Si l’on veut acheter des produits frais, c’est au marché de Prahran qu’ il faut venir, tandis que les boîtes de nuit comme Boutique et OneSixOne deviennent en fin de semaine une autre catégorie de marché !

Williamstown

Aujourd’hui devenue une banlieue chic, Williamstown a un long passé de ville portuaire, et son charmant port donne au quartier une allure villageoise. Williamstown Beach est idéal pour les pique-niques et ceux qui veulent faire trempette. Ce quartier est entièrement plongé dans la nostalgie du passé, et ses habitants s’aventurent rarement plus loin que leur domicile d’enfance pour s’installer et fonder une famille. Si vous allez au club Willy RSL, vous y croiserez quelques personnages hauts en couleur qui se feront un plaisir de vanter les bons vieux temps avec lyrisme, et qui vous présenteront à une poignée de compères qu’ils connaissent depuis plus de 50 ans.

RESTAURANTS DE MELBOURNE

Si vous ne l’avez pas encore compris, Melbourne est un paradis pour les amateurs de bonne cuisine. Des restaurants de première classe se mélangent à de petits bijoux gastronomiques qui passent inaperçus, et le caractère multiculturel prononcé ainsi que les communautés étrangères constituent un terrain de jeux gourmand qui n’attend qu’à être découvert.

l

Madame Brussels Un établissement charmant à l’ambiance de théâtre, à la fois kitsch et feutré, ou l’on sert des cocktails et du thé dans des services en porcelaine accompagnés de petits gâteaux. Je m’arrête. Melbourne

Italian Waiter’s Club: A l’origine, c’était l’endroit où se retrouvaient les serveurs italiens venus après une grosse journée. Fort heureusement pour nous, le secret a été dévoilé. Bellissimo. Melbourne

Le Babka Bakery Café : Une institution melbournienne reconnue pour ses pains sublimes et ses petits déjeuners copieux. Savourez ces pâtisseries divines tout droit venues de Russie. Fitzroy

MoVida: Le nom évoque la période festive artistique et passionnée survenue en Espagne après la mort de Franco, mais tout ce qu’il faut savoir à propos de ce restaurant est que ses tapas sont particulièrement bonnes. Melbourne

Restaurant Camy Shanghai Dumpling : Même si le nom laisse à désirer -vite oublié grâce à ses quenelles absolument délicieuses - et à seulement 6$ pour 15, ils peuvent l’appeler ce qu’ils voudront ! Melbourne

Cicciolina: Sombre, intime, aucune réservation et toujours la queue. Mais patientez au bar au fond, car cela mérite vraiment la peine. St Kilda

Stokehouse: Avec des vues sur la baie, les repas en famille en bas et gastronomiques à l’étage, ce restaurant au service sympathique et souriant est connu de tous. St Kilda

Courthouse Hotel: Vous vous souvenez des jours où l’on commandait des plats du jour tout simples dans les pubs ? S’ils vous manquent encore, ne venez pas ici. Embrassant une nouvelle philosophie culinaire, ce pub gastronomique ne sert pas de rôti bourratif … mais propose une excellente carte et des boissons de qualité à la place. North Melbourne

Lentil as Anything: Mis à part le calembour, ici vous ne payez que ce que vous estimez correspondre à la valeur du repas, et ce faisant, contribuez à une ‘nouvelle philosophie culinaire qui place la dignité humaine au-dessus du bénéfice.’ St Kilda

The Press Club: Un véritable régal, avec un menu innovant haut-de-gamme et un chef célèbre, George Calombaris à la barre. Melbourne

ÉVÈNEMENTS À MELBOURNE

Melbourne est une ville où les festivals et les évènements foisonnent et où tout est prétexte pour faire la fête.

Côté sport, l’Open d’Australie a lieu tous les ans au mois de janvier au Rod Laver Arena. Il y aussi le Melbourne Cup Carnival en octobre/novembre, avec la course hippique qui se déroule le premier mardi de novembre. Ce jour est férié dans tout l’état ! Pour compléter le tiercé il y a le match de cricket annuel de Boxing Day (le 26 décembre) où 100,000 supporters passionnés et enthousiastes (et de plus en plus saouls au fur et mesure que la journée avance) encouragent les joueurs australiens.

En mars a lieu le Moomba Festival avec de la musique du monde entier, tandis que le International Flower Show (l’exposition internationale des fleurs) attire ceux qui ont la main verte.

Melbourne accueille aussi la Fête du rire, le Melbourne International Comedy Festival (mars/avril) où des comédiens du monde entier (principalement d’Irlande et d’Australie) viennent noyer leur précarité dans les applaudissements du public.

En juin a lieu le Festival international du jazz de Melbourne, suivi en juillet du Festival du film de Melbourne et leMelbourne International Motor Show (trois évènements qui n’ont rien en commun.)

Au mois d’août, au cœur de l’hiver, se tient leMelbourne Writer’s Festival, qui offre une scène artistique et littéraire intéressante.

Le Melbourne Fringe Festival et le Festival international des arts de Melbourne arrivent avec le printemps, et vers la fin de l’année, tout le monde essaye de faire de son mieux pour supporter la chaleur et se remettre de la Melbourne Cup!

QUAND FAUT-IL Y ALLER ?

.Le climat de Melbourne est imprévisible. La chanson du groupe de rock The Crowded House Four Seasons in One Day (quatre saisons en une journée) fut écrite à Melbourne et à propos de Melbourne, et pourtant les Melbourniens nient fermement que Sydney est plus ensoleillée.

• L’été à Melbourne est plutôt agréable mais peut devenir très chaud, avec parfois une semaine ou plus de fortes chaleurs, avec des températures au-dessus de 35°C.

• Au mois d’octobre il pleut beaucoup, alors n’oubliez pas le parapluie. Mais la pluie n’a jamais dérangé les Melbourniens, sans doute parce que le soleil revient toujours aussitôt.

CE QUE VOUS POUVEZ LAISSER DE CÔTÉ

• Alors que le Queen Victoria Market de Melbourne est l’un des plus grands marchés découverts de l’hémisphère sud, c’est en fait un étalage de produits inutiles dont on n’a pas besoin. Même si les fruits et les légumes sont de plutôt bonne qualité, cherchez plutôt les petits marchés de fermiers, et ne vous compliquez pas la vie.

• Jadis le centre des animations nocturnes de Melbourne, King Street est devenu l’endroit préféré des enterrements de vie de garçon et des bagarres au milieu la nuit. On trouve de nombreux bars de meilleure qualité dans les petites rues de Melbourne, sans la menace de jeunes gens reluquant les écolières outrageusement maquillées et qui baignent dans l’eau de toilette.

• Vous aurez peut-être envie de faire une promenade en calèche à travers les rues de Melbourne, mais –et c’est notre avis- vous payerez environ 50$ pour avoir le privilège de ressembler à un guignol escorté par un animal de ferme.

SE DÉPLACER

Melbourne est une ville tentaculaire. Ses deux aéroports sont bien éloignés de la ville, alors attendez-vous à payer par-dessus la tête pour un trajet jusqu’à la civilisation. Le mieux (sans doute peu attrayant si vous avez de nombreux bagages) est de prendre le bus. Ils sont fréquents et bon marché.

Melbourne est bien desservie par les transports publics avec des trams -moyen de transport pittoresque mais toutefois efficace- pour se rendre de la plage au centre d’affaires. Vous pouvez aussi louer une voiture, surtout si vous voulez découvrir les environs de Melbourne, mais il est difficile de stationner dans le centre et en banlieue. Et à cause des tramways, vous devez prendre l’allée de gauche pour tourner à droite. Bizarre, mais pourtant ça marche !

Pour les plus sportifs/écologiques, vous pouvez louer un vélo (et un casque) à une des 50 stations de vélo autour de la ville, et le rendre à une autre station. C’est formidable, et un moyen facile et bon marché pour se déplacer .

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Aperçu de la ville

Melbourne, deuxième ville d’Australie, célèbre pour l’instabilité de sa météo, présente un style européen avec ses bâtiments victoriens, ses cafés et ses vieux trams chancelant sur les rues principales de la ville. Souvent considérée comme le centre créatif de l’Australie, capitale des nouvelles tendances, Melbourne saura séduire les visiteurs tout juste arrivés avec ses excellentes expositions artisitiques, sa gastronomie et sa mode. Ne manquez pas de visiter ses charmants musées ou de prendre une bouffée d’air frais dans ses parcs splendides. Venez aussi découvrir sa « culture café » contagieuse, sa passion du rugby ou encore faire connaissance avec les Melbourniens, mosaïque multiculturelle regroupant Chinois, Italiens, Vietnamiens, Libanais et Grecs. Vivez encore plus d’aventures à seulement une heure de voiture, en découvrant des sites exceptionnels comme les sources d’eau minérale des Macedon Ranges ou les douze pics rocheux du nom de « Douze Apôtres » (Twelve Apostles), le long de la Grande Route de l’Océan. Voilà, Melbourne vous réserve donc ce qui est de plus australien comme toute une myriade d’option de loisirs!

Attractions

Commencez votre visite au point d’observation Melbourne Observation Deck pour admirer une vue panoramique de la ville et prendre vos repères. Une fois dans les rues, plongez-vous alors dans le monde artistique de Melbourne. Rendez-vous aux expositions fréquentes de la Galerie Nationale de St Kilda ou du Centre Ian Potter sur Federation Square. Ne manquez pas non plus de visiter le Centre Artistique Victoria dans le quartier de South Bank, le Musée de Melbourne dans les jardins Carlton et les galeries privées qui abondent dans toute la ville. Les théâtres de Melbourne vous présentent tout un programme d’excellents spectacles, des concerts classiques aux comédies musicales pour enfants. Vous trouverez encore davantage à vous divertir grâce à l’énorme centre de divertissement Crown Entertainment Complex, situé sur la rive sud du Yarra. Non loin à pied, vous pourrez aussi visiter l’Aquarium de Melbourne, également populaire.

Pour comprendre l’autre passion de Melbourne, outre l’art, rendez-vous au stade Telstra’s Dome, au centre de la Australian Football League (AFL) ou à un match de rugby. Si vous allez voir un match, vous verrez son immense toit rétractable. Le terrain de cricket, Melbourne Cricket Ground, est célèbre dans le monde entier alors que le Rod Laver Arena est le royaume des champions de tennis. Si vous préférez l’équitation, rendez-vous à Flemington ou pour la voile, allez tout droit sur la côte.

Les restaurants de Melbourne vous réservent une cuisine tout à fait exquise. A l’image de la diversité culturelle de la ville, les plats proposés sont très variés, les fruits de mer volant toujours la vedette pour leur fraîcheur et leur saveur. Après de tels repas, vous pourrez vous dépenser en faisant les boutiques du centre ville, un référence en matière d’excellence. Vous trouverez de véritables petits bijoux de magasins discount, se démarquant de ceux que l’on trouve généralement dans les autres villes australiennes. Pour les boutiques de mode, rendez-vous aux centre commerciaux du centre ville de Melbourne comme GPO, Melbourne Central, les galeries et petites rues marchandes historiques. Enfin, le Marché Victoria, avec plus de 1 000 stands, propose tous types de produits, des fruits de mer, fruits et légumes aux souvenirs, vêtements et objets artisanaux.

Evènements

Melbourne accueille des évènements majeurs occupant une place de choix sur le calendrier mondial. L’Open d’Australie, en janvier, reçoit les stars du tennis, en plein cœur de l’été, pour deux semaines de tennis top niveau. Le Grand Prix de Formule 1 qui part du Parc Albert, en mars, est l’un des premiers de la saison internationale. Le circuit de Philip Island, quant à lui, accueille le Grand Prix de Moto 500cc en octobre. Ne manquez pas non plus d’assister au célèbre match de cricket, le lendemain de Noël, et rejoignez les fans qui s’attroupent au stade MCG pour encourager leur équipe. Enfin, vous pourrez également faire l’expérience du « Mardi le plus célèbre d’Australie », jour de la Melbourne Cup, la plus grande course hippique de l’Hémisphère Sud ayant lieu tous les ans en novembre !

La scène artistique de la ville est à son apogée en octobre, à l’occasion du Festival des Arts de Melbourne, proposant expositions et représentations en tous genres. Pour passer de merveilleux moments en famille, venez aussi admirer les sculptures de sable géantes, assistez à des compétitions de ski nautique ou de wakeboard et des courses de bateaux dragons. Laissez-vous tranporter par la magie du feu d’artifices du festival aquatique Moomba Waterfest, en mars, dont le défilé et le carnaval sont à ne pas manquer.

Climat

  • Hiver (juin-août) 1-12°C; froid et humide
  • Printemps (septembre-novembre) 10-20°C; frais, pluies plus abondantes en octobre
  • Eté (décembre-février) 21-34°C; chaud et sec, pics de chaleur fréquents
  • Automne (mars-mai) 11-19°C; doux

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