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Pekín la bella

En Pekín es fácil ser escéptico; el caos, la polución, el tráfico y la forma brusca y peligrosa que tienen de hacer las cosas, hacen que los visitantes se queden a menudo con los ojos abiertos y mirando con incredulidad pensando que eventualmente todo colapsará Aún así, de alguna manera, la ciudad consigue prosperar a través de sus propios y extraños métodos.

Pekín tiene prisa por modernizarse (tal y como demostró en las Olimpiadas del 2008), aún así, la rica historia de la ciudad está siempre presente en sus templos, palacios, comida, arte y cultura.

Pekín es hogar de la Ópera China, que es completamente diferente de su homóloga occidental (para empezar, cuenta con algunas prima donas, relativamente viejas y obesas que pretenden ser adolescentes sexualmente agresivas). Los cantos se combinan con la mímica, el baile y las acrobacias, creando la magia de la misma manera que se hacía en los días de la Dinastía Qing. Si tienes la oportunidad, no dejes de ver un espectáculo en el Auditorio Huguang o el Gran Teatro Nacional de Pekín.

En los pequeños callejones de Pekín (hutongs) encontrarás otras muestras del pasado, en la antigua arquitectura y diseño chino. Hoy en día muchos de ellos son demolidos para la construcción de calles nuevas y edificios, así que visítalos mientras puedas. Y luego dirígete a disfrutar de un viaje al pasado en laCiudad Prohibida, patrimonio de la humanidad.

En Pekín encontrarás cultura, innovación y caos, en cada esquina, ¡y mucha gente! Prepárate para quedar apabullado, en el buen sentido.

BEIJING: DIEZ DESTINOS IMPRESCINDIBLES

10. Zoológico de Pekín Dos palabras: pandas gigantes (además de otros 14.000 animales en un entorno sorprendentemente pintoresco). Un destino perfecto para familias.

5. Parque de las Colinas Fragantes: la superficie de más de 1,6 km², es hogar de flora nativa y artefactos culturales.

9. Templo del cielo: durante las lunas de la cosecha, se llevaban a cabo antiguos ritos para asegurar las cosechas abundantes ¡Alucina!

4. Templo de Lama: todos los budas grandes y pequeños ¡Y hay muchísimos!.

8. Estadio Nacional: aquí tuvieron lugar las Olimpiadas del 2008. Un ejemplo excelente de arquitectura contemporánea.

3. Plaza de Tiananmen: la mayor plaza del mundo, donde tuvo lugar la masacre de la Plaza de Tiananmen en 1989, cuando se abrió fuego contra los protestantes, la mayoría de ellos pacíficos; se estima que murieron miles de personas ¿Hay por lo menos una placa conmemorativa? No. Es mejor que no le preguntes a la policía por qué.

7. Palacio de Verano: situado junto al lago Kunming, cuenta con el mayor jardín imperial de China. No te lo pierdas.

2.La Ciudad Prohibida: ésta era la antigua casa de los emperadores, hoy en día la Ciudad Prohibida expone los trajes y tradiciones de la China Imperial.

6. Mausoleo de la Dinastía Ming: aquí descansan 13 emperadores de la Dinastía Ming; ¡no es ni para los pusilánimes ni para los que creen en fantasmas!

1. La Gran Muralla China: está a una hora en tren, pero el viaje merece la pena por razones obvias.

PEKÍN LOCAL

Xicheng

Xicheng es el centro político de Pekín, pero también es un popular destino turístico. Haz una parada en el Parque Beihai o visita a los pandas del Zoológico de Beijing. Otro destino alternativo es el Centro Nacional de Arte Dramático que parece como algo que E.T. se hubiese traído del espacio, en el buen sentido. Este distrito también es hogar de muchos templos, entre los que se incluyen el Templo Taoista de la Nube Blanca, que fue construido hacia el año 793. Para los interesados en la historia y el arte el Museo Capital es probablemente su destino.

Dongcheng

Aquí puedes encontrar la Plaza de Tiananmen, el Monumento Conmemorativo del Presidente Mao, el Gran Salón del Pueblo y el Monumento a los Héroes Populares. Si te sientes filosófico Confucio dice… dale al Templo de Confucio una oportunidad. El templo fue construido en el año 1302 en homenaje al gran pensador chino. Para aquellos no interesados en el intelecto de Confucio, el Templo Fayuan también está en las proximidades de Dongcheng. Es el templo budista más antiguo de Beijing y hoy en día es el emplazamiento de la Academia China Budista.

Xuanwu

In Xuanwu puedes visitar el Jardín de la Gran Vista (también conocido como Prospect Garden); construido en los años 80, este jardín repleto de templos y pabellones está inspirado en la novela titulada ”sueño del Pabellón Rojo”. Otros lugares que merece la pena visitar son el Museo de Arquitectura Antigua y el Puse de Cerámica de las Civilizaciones Antiguas.

Chongwen

Aquí encontrarás el Templo del Cielo y la Muralla de la Dinastía Ming, de la que sólo permanecen 1,5 km de los 23,5 kms. originales. Para disfrutar de un poco de arte contemporáneo Chino puedes visitar la Galería de la Puerta Roja. Y aquellos viajeros menos interesados en lo contemporáneo y más motivados por lo tradicional, el mercado de Comida de Chongwenmen es una opción mejor. Este mercado tradicional es perfecto para comprar productos baratos frescos y a menudo raros, o simplemente para ver cómo es un mercado tradicional chino.

COMER EN PEKÍN

En cualquier lugar del mundo puedes comer pollo al limón y arroz frito, pero en Pekín es donde puedes disfrutar de la versión verdadera (y probablemente ¡no encontrarás pollo al limón en ningún sitio!).

Made in China: es el ostentoso restaurante del Grand Hyatt y el destino perfecto si quieres comer Pato Pekín y platos chinos contemporáneos. Dongcheng

Ching Pavilion: este restaurante sirve cocina asiática contemporánea con un toque occidental. Dongcheng

Capital M: este galardonado restaurante, muy popular entre los viajeros, ofrece vistas fantásticas de la Ciudad Prohibida y de la Plaza de Tiananmen . Pero ¿por qué ir hasta la capital de China para tomar comida europea? Dongcheng

Din Tai Fung: puede que hayas probado el xiao long bao, de esta franquicia global, en cualquier otro lugar del mundo, pero por supuesto sabe mejor en China. Chaoyang

Vasco’s: en el Hilton Beijing Wangfujing, te impresionará con su cocina macanesa y portuguesa; además, es conocido por su fantástico “brunch” (combinación de comida y desayuno) de los domingos. Dongcheng

Hutong Pizza: te preguntarás porque hemos incluido una pizzería en esta lista, pero el hecho de que esté en un hutong, hace que la pizza cuadrada sea una experiencia encantadora e interesante. Xicheng

Pure Lotus: ¡Alegraros vegetarianos! Este restaurante sirve multitud de platos vegetarianos y merece la pena una visita aunque seas carnívoro. Chaoyang

Li Qun Roast Duck Restaurant: ¡Pato, pato, pato y más pato! No puedes ir a Pekín y no comer Pato Pekín. Este restaurante es famoso por él. Chongwen

Duck de Chine: Galardonado por un “Excelente Pato Pekín”, este restaurante combina técnicas de asado de patos francesas y chinas. Complejo 1949 Hidden City, en Chaoyang

The Source: cuenta con un menú fijo de cocina Sichuan, pero que es diferente cada quincena. Dongcheng

EVENTOS DE PEKÍN

El año comienza en China con la fiesta más importante. En enero o febrero tienen lugar las celebraciones del Nuevo Año Lunar , con fuegos artificiales y desfiles. La mayoría de las tiendas cierran durante una semana y reservar cualquier tipo de transporte es una pesadilla, (a menos que hayas reservado con antelación).

El Día Internacional del Trabajo se celebra el 1 de mayo en la Plaza de Tiananmen. Levántate pronto para ver la ceremonia del alza de la bandera.

En septiembre, tiene lugar el Festival de Mediados de Otoño que te tentará con los pasteles luna ¡Pruébalos, son deliciosos!

El Día Nacional es el 1 de Octubre; las festividades conmemoran el nacimiento de la República Popular de China en 1949.

CUÁNDO IR

El clima en Pekín, de alguna manera, es un poco raro, gracias a la influencia del monzón los veranos son húmedos y calurosos y los inviernos secos y fríos (y francamente, la polución no es precisamente beneficiosa para el calentamiento global y el agujero de la capa de ozono).

En primavera las temperaturas pueden oscilar entre los 0-24°C (32-75°F). Es también la estación que trae las tormentas de polvo, por si la polución no fuese lo suficiente para dificultar la visión.

El verano en Pekín es húmedo y cálido, con temperaturas que oscilan alrededor de los 20-31°C (68-88°F), aunque siempre parece que hace más calor debido a la humedad.

La mejor época para visitar la ciudad es durante el otoño, cuando las temperaturas oscilan alrededor de los 6-18°C (43-64°F)

Los inviernos de Pekín son fríos y secos, con temperaturas que a menudo bajan de los 0° . ¡Puede que incluso veas nevar! Pero no será nieve bonita.

TRANSPORTE

No tendrás ningún problema para encontrar una compañía aérea que te lleve a Pekín y si vienes de otra ciudad en China puedes tomar el autobús o el tren.

Dentro de Pekín puedes ir en metro o en autobús, alquilar una bicicleta, viajar en un taxi o arriesgarte y tomar un “rickshaw”.

No te molestes en alquilar un coche a menos que sea un DeLorean que pueda volar sobre el tráfico (o viajar en el tiempo a otra era en la que las calles de Pekín no tenían tanta conglomeración). Para cuando consigas salir del caos tu pelo estará gris, tanto por el estrés como por la cantidad de tiempo que habrás pasado en el atasco.

QUÉ EVITAR

No dejes que te timen los conductores de “rickshaw”.

Ten cuidado con las chichas que te dicen que son estudiantes de la universidad y que quieren mejorar su inglés. A menudo intentarán timarte invitándote a ceremonias del té o cenas carísimas y luego de dejarán para que pagues la cuenta.

Cuando reserves una excursión, asegúrate de a dónde vas y de que estás pagando el precio correcto. Los organizadores de excursiones un poco chungas te llevarán a las tiendas de jade o a casas de té caras; usa tu sentido común.

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